इंदौर, 7 जुलाई 2026:
लॉरेल्स स्कूल इंटरनेशनल के कक्षा आठ के विद्यार्थियों ने जिम्मी मगिलिगन सेंटर फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट का शैक्षणिक भ्रमण किया। इस दौरान छात्रों ने पहली बार शुद्ध हवा, पानी और प्राकृतिक मिट्टी से उगाई गई फसलों से तैयार भोजन को सोलर कुकर पर पकते हुए देखा और टिकाऊ जीवनशैली के विभिन्न पहलुओं को करीब से समझा।
विद्यार्थियों के साथ उनके शिक्षक फ़िरदौस ग़ोरी खान, अतिसुची सिन्हा और अंजलि बालखे भी मौजूद रहीं। इस शैक्षणिक भ्रमण का मुख्य उद्देश्य कक्षा में पढ़ाई जाने वाली पर्यावरण संबंधी अवधारणाओं को वास्तविक जीवन की ग्रीन टेक्नोलॉजी और सतत विकास के मॉडलों से जोड़ना था।
पद्मश्री डॉ. जनक पलटा मगिलिगन ने समझाया सस्टेनेबल जीवन का मॉडल
जिम्मी मगिलिगन सेंटर की इस ‘लिविंग लेबोरेटरी’ में छात्रों ने पद्मश्री डॉ. जनक पलटा मगिलिगन के मार्गदर्शन में ग्रीन एनर्जी टेक्नोलॉजी, जैव विविधता संरक्षण, जीरो वेस्ट सिस्टम और पर्यावरण के अनुकूल जीवनशैली के बारे में जानकारी प्राप्त की।
डॉ. जनक पलटा मगिलिगन, जिन्हें लोग प्यार से ‘जनक दीदी’ और ‘ग्रीन हीरो’ भी कहते हैं, ने अपने जीवन में सौर ऊर्जा आधारित तकनीकों और स्वच्छ खाना पकाने के तरीकों को बढ़ावा दिया है। उन्होंने आदिवासी और ग्रामीण महिलाओं को टिकाऊ कौशल का प्रशिक्षण देकर हजारों परिवारों को आत्मनिर्भर बनाने में योगदान दिया है।
सोलर और विंड एनर्जी से चलता है पूरा कैंपस
छात्रों ने देखा कि सेंटर का पूरा परिसर ऑफ-ग्रिड सिस्टम पर संचालित होता है। यहां सौर ऊर्जा और पवन ऊर्जा के माध्यम से पूरे वर्ष नवीकरणीय ऊर्जा की आपूर्ति की जाती है।
डॉ. जनक ने विद्यार्थियों को एडवांस्ड सोलर ड्रायर और सोलर डिहाइड्रेटर की कार्यप्रणाली भी समझाई। उन्होंने बताया कि यह तकनीक बिना किसी रासायनिक प्रिजर्वेटिव और अतिरिक्त बिजली खर्च के फलों और जड़ी-बूटियों के पोषक तत्वों, रंग और खुशबू को सुरक्षित रखने में मदद करती है।
छात्रों ने यह भी जाना कि बंद संरचना वाले सोलर ड्रायर खुले में सुखाने की प्रक्रिया से बेहतर होते हैं, क्योंकि इनमें खाद्य पदार्थ धूल और कीड़ों से सुरक्षित रहते हैं।
दुर्लभ पौधों और जैव विविधता से हुए रूबरू
सेंटर का फार्म एक जीवंत जीन बैंक की तरह काम करता है, जहां कई दुर्लभ और सांस्कृतिक महत्व वाले पौधों का संरक्षण किया जा रहा है।
डॉ. जनक पलटा मगिलिगन ने छात्रों को ऑर्गेनिक बाग की सैर कराई और कई विशेष पौधों के बारे में जानकारी दी।
उन्होंने बताया कि:
- अरिठा: यह कपड़े धोने और व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पादों के लिए प्राकृतिक, बायोडिग्रेडेबल और रसायन मुक्त विकल्प प्रदान करता है।
- पारिजात: अपनी सुगंध के लिए प्रसिद्ध यह पौधा आयुर्वेदिक उपयोग और प्राकृतिक तेलों के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
- हनुमान जी वाला सिंदूर (बिक्सा ओरेलाना/एनाट्टो): इसके बीजों से प्राकृतिक लाल रंग प्राप्त होता है, जो कृत्रिम रंगों का सुरक्षित विकल्प बन सकता है।
जीरो वेस्ट किचन और सर्कुलर इकोनॉमी की सीख
भ्रमण के दौरान छात्रों ने फार्म की जीरो वेस्ट किचन और प्रोसेसिंग यूनिट को भी देखा। विद्यार्थियों को बताया गया कि फसलों के अवशेष, सूखी पत्तियां और टहनियों को जलाने के बजाय उनसे धुआं रहित ब्रिकेट तैयार किए जाते हैं।
इस प्रक्रिया से कृषि अपशिष्ट का बेहतर उपयोग होता है और वायु प्रदूषण को कम करने में मदद मिलती है। छात्रों ने सर्कुलर इकोनॉमी की अवधारणा को भी व्यावहारिक रूप से समझा।
जीरो वेस्ट और जीरो डिस्चार्ज जीवनशैली का उदाहरण
डॉ. जनक पलटा मगिलिगन का सनावदिया स्थित घर और फार्म टिकाऊ जीवनशैली का उदाहरण है, जहां जीरो वेस्ट और जीरो यूटिलिटी बिल मॉडल को अपनाया गया है।
विद्यार्थियों ने पर्यावरण-अनुकूल आवास, प्राकृतिक संसाधनों के उचित उपयोग और जीरो डिस्चार्ज जैसी अवधारणाओं को सरल और रोचक तरीके से समझा।
छात्रों के लिए यादगार अनुभव
इस अवसर पर शिक्षक फ़िरदौस ग़ोरी खान ने कहा कि पद्मश्री डॉ. जनक पलटा मगिलिगन से प्रत्यक्ष संवाद और उनके सतत विकास मॉडल को देखना विद्यार्थियों के लिए जीवनभर याद रहने वाला अनुभव रहेगा।
उन्होंने कहा कि इस प्रकार के शैक्षणिक भ्रमण छात्रों को केवल किताबी ज्ञान तक सीमित नहीं रखते, बल्कि उन्हें भविष्य की पर्यावरणीय चुनौतियों के लिए तैयार करते हैं।
इस भ्रमण ने विद्यार्थियों को यह संदेश दिया कि प्रकृति के साथ संतुलन बनाकर भी आत्मनिर्भर और आधुनिक जीवनशैली अपनाई जा सकती है।
