शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन और मिनरल्स की जरूरत होती है। ये पोषक तत्व ऊर्जा के उत्पादन, हड्डियों की मजबूती, खून बनने, रोग प्रतिरोधक क्षमता और शरीर के सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कई बार इनकी कमी धीरे-धीरे होती है और शरीर कुछ ऐसे संकेत देने लगता है, जिन्हें लोग सामान्य थकान या कमजोरी समझकर नजरअंदाज कर देते हैं।
हालांकि, केवल किसी एक लक्षण के आधार पर यह तय नहीं किया जा सकता कि शरीर में किसी खास विटामिन या मिनरल की कमी है। कई स्वास्थ्य समस्याओं में एक जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं। इसलिए लगातार परेशानी होने पर डॉक्टर से सलाह और जरूरत के अनुसार जांच कराना बेहतर होता है।
हर समय थकान महसूस होना
लगातार थकान या कमजोरी महसूस होना कई कारणों से हो सकता है। आयरन, विटामिन B12 और फोलेट जैसे पोषक तत्वों की कमी कुछ लोगों में एनीमिया से जुड़ी हो सकती है, जिसके कारण थकान और कमजोरी महसूस हो सकती है।
अगर पर्याप्त आराम और सामान्य दिनचर्या के बावजूद लंबे समय तक थकान बनी रहती है, तो इसे नजरअंदाज करने के बजाय स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेना चाहिए।
त्वचा और बालों में बदलाव
त्वचा का अत्यधिक रूखा होना या बालों में बदलाव कई कारणों से हो सकता है। शरीर को पर्याप्त प्रोटीन, आयरन, जिंक और कुछ विटामिन न मिलने पर भी बाल और त्वचा प्रभावित हो सकते हैं।
लेकिन बालों के झड़ने या त्वचा में बदलाव को सीधे किसी एक पोषक तत्व की कमी का प्रमाण नहीं माना जा सकता। हार्मोन, तनाव, नींद और अन्य स्वास्थ्य कारण भी इसके पीछे हो सकते हैं।
नाखूनों में बदलाव
नाखूनों का कमजोर होना, आसानी से टूटना या उनकी बनावट में बदलाव भी पोषण से जुड़ी समस्या का संकेत हो सकता है। विशेष रूप से आयरन की कमी कुछ मामलों में नाखूनों में बदलाव से जुड़ी पाई जाती है।
अगर नाखूनों में लंबे समय तक असामान्य बदलाव दिखाई दें, तो डॉक्टर से सलाह लेना उचित है।
मुंह और जीभ से जुड़े संकेत
विटामिन B12 और फोलेट की कमी कुछ लोगों में जीभ में दर्द, लालिमा या मुंह से जुड़ी अन्य परेशानियों का कारण बन सकती है। मुंह के कोनों पर बार-बार दरार पड़ना भी कई कारणों से हो सकता है, जिनमें पोषण संबंधी कमी शामिल हो सकती है।
ऐसे लक्षण लगातार बने रहें तो खुद से सप्लीमेंट लेने के बजाय चिकित्सकीय सलाह लेना बेहतर है।
मांसपेशियों और हड्डियों से जुड़ी परेशानी
विटामिन D और कैल्शियम शरीर की हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इनकी कमी लंबे समय तक रहने पर हड्डियों और मांसपेशियों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
हालांकि, शरीर में दर्द या मांसपेशियों की कमजोरी के पीछे कई दूसरे कारण भी हो सकते हैं। इसलिए लक्षणों के आधार पर खुद से विटामिन D या कैल्शियम की दवा शुरू नहीं करनी चाहिए।
बार-बार बीमार पड़ना
विटामिन और मिनरल्स शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज में योगदान देते हैं। जिंक, विटामिन A, C और D जैसे पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा जरूरी है।
अगर कोई व्यक्ति बार-बार संक्रमण या बीमारी का सामना कर रहा है, तो इसके पीछे पोषण के अलावा नींद, तनाव, किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या या जीवनशैली से जुड़े कारण भी हो सकते हैं।
हाथ-पैर में झनझनाहट
हाथ-पैर में सुन्नपन या झनझनाहट कई कारणों से हो सकती है। विटामिन B12 की कमी इसका एक संभावित कारण है, लेकिन नसों से जुड़ी अन्य समस्याएं, दवाएं या दूसरी स्वास्थ्य स्थितियां भी इसकी वजह हो सकती हैं।
अगर झनझनाहट लगातार बनी रहे या बढ़ती जाए, तो चिकित्सकीय जांच जरूरी है।
पोषक तत्वों की कमी की पुष्टि कैसे होती है?
सिर्फ लक्षण देखकर विटामिन या मिनरल की कमी की पुष्टि नहीं की जा सकती। डॉक्टर जरूरत के अनुसार मेडिकल हिस्ट्री, खान-पान, शारीरिक लक्षण और ब्लड टेस्ट जैसी जांचों की मदद ले सकते हैं।
उदाहरण के लिए, आयरन की कमी का आकलन करने के लिए डॉक्टर हीमोग्लोबिन और आयरन से जुड़े परीक्षणों की सलाह दे सकते हैं। इसी तरह विटामिन B12, फोलेट या विटामिन D की जांच जरूरत के अनुसार की जा सकती है।
संतुलित डाइट सबसे जरूरी
विटामिन और मिनरल्स की जरूरत पूरी करने का सबसे अच्छा तरीका आम तौर पर विविध और संतुलित आहार है। भोजन में दालें, अनाज, फल, सब्जियां, दूध या उसके विकल्प, नट्स और अन्य पोषक खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं।
किसी भी विटामिन या मिनरल का सप्लीमेंट बिना जरूरत या चिकित्सकीय सलाह के लंबे समय तक लेना उचित नहीं है, क्योंकि कुछ पोषक तत्वों की अत्यधिक मात्रा भी नुकसान पहुंचा सकती है।
ध्यान रखें
थकान, कमजोरी, बालों या त्वचा में बदलाव जैसे लक्षण कई अलग-अलग कारणों से हो सकते हैं। इसलिए इन्हें देखकर तुरंत किसी विटामिन की कमी मान लेना सही नहीं है। अगर कोई लक्षण लगातार बना रहता है या रोजमर्रा की गतिविधियों को प्रभावित करता है, तो डॉक्टर से सलाह लेकर उचित जांच कराना सबसे सुरक्षित तरीका है।
