बादाम (Almonds) एक लोकप्रिय ट्री नट्स में से एक हैं. इसमें बहुत से पोषक तत्व होते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, हेल्दी फैट, विटामिन और मिनरल भरपूर मात्रा में होते हैं. इसे खाने से दिमाग तेज और हड्डियां मजबूत होती है. बादाम खाने के कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं. कई तरह के व्यंजनों में बादाम का इस्तेमाल किया जाता है.
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विशेष रूप से भीगे हुए बादाम कच्चे की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. भीगे हुए बादाम (Soaked Almonds) आपको कच्चे की तुलना में अधिक पोषक तत्व प्रदान करते हैं. आइए जानें इसके स्वास्थ्य लाभ.
भीगे हुए बादाम के स्वास्थ्य लाभ
- रोजाना भीगे हुए बादाम खाने से खाना बेहतर तरीके से पचने में मदद मिलती है.
- अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना भीगे हुए बादाम खाने से मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने में मदद मिलती है. बादाम में आवश्यक फैट होता है. ये आपके दिमाग की याददाश्त में सुधार करता है.
- भीगे हुए बादाम का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है. ये आपके हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और हृदय रोगों के जोखिम को रोकता है.
- बादाम से आप हाई ब्लड प्रेशर का इलाज कर सकते हैं. रोजाना भीगे हुए बादाम खाने से हाई ब्लड प्रेशर का इलाज करने में मदद मिलती है.
- अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो भीगे हुए बादाम को अपने दैनिक आहार में शामिल करें. खाने के बीच में बादाम चबाने से बार-बार भूख लगना बंद हो जाता है.
- भीगे हुए बादाम विटामिन बी17 से भरपूर होते हैं जो विभिन्न प्रकार के कैंसर से लड़ने में काफी मददगार होते हैं.
- गर्भावस्था के दौरान भीगे हुए बादाम खाना बेहद फायदेमंद होता है. बादाम में फोलिक एसिड होता है जो बच्चे की डिलीवरी को आसान और परेशानी मुक्त बनाता है.
- बादाम डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत अच्छा होता है. रोजाना बादाम खाने से आपको ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है.
- कब्ज की समस्या से पीड़ित सभी लोगों को रोजाना भीगे हुए बादाम का सेवन शुरू कर देना चाहिए. बादाम अघुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं.
- जब भी आपको भूख लगे, बादाम खाने के लिए एकदम सही स्नैक है क्योंकि ये आपको अधिक समय तक भरा रखते हैं.
- बादाम मैंगनीज से भरपूर होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.
- भीगे हुए बादाम आवश्यक विटामिन, मिनरल, फैटी एसिड और प्रोटीन से भरे होते हैं जो आपके शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. आपकी त्वचा और बालों के लिए भी बादाम के कई फायदे हैं. इन लाभों के लिए आप अपने आहार में भीगे हुए बादाम शामिल कर सकते हैं.
Author: Sanjeevni Today
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